E eu penso...

... será este só mais um blog de comida vegetariana?... e porque não?

Sempre tive o prazer de comprar livros de receitas, experimentar uma ao acaso e depois colar um post-it no livro com notas sobre se a devia repetir até à exaustão, ou antes, mudar alguma coisa para a melhorar. 

Há uma parte do meu cérebro que relaxa imenso quando me meto na cozinha horas a fio, como se fosse o meu laboratório de alquimia privado... E desde que adquiri a Bimby (algures em Julho de 2010) a possibilidade de criar um blog começou a ganhar mais forma, tal era a dificuldade em encontrar receitas fáceis, práticas mas diferentes, e que fizessem crescer água na boca até a um omnívorae sapiens*.

Por outro lado, escrever um blog é uma excelente forma de me lembrar das receitas (já que não as aponto nunca!), e ao mesmo tempo partilha-las com quem sofre do mesmo mal.

O objectivo é principalmente a partilha de informação. Algo zen, slow e sem horas marcadas onde se podem aprender conceitos novos, quem sabe iniciar uma mudança de mentalidades... Posso não me limitar a receitas com a Bimby, os posts podem conter links para outros artigos sobre culinária saudável, super-alimentos, cuidados a ter numa gravidez vegetariana, etc. Quero até tentar convidar malta amiga das receitas para vir cá dar uma perninha. Ou uma mãozinha.

*o que faz de mim uma vegetarianus sapiens!